Нові рецепти

Неперевершений рецепт шоколадного печива

Неперевершений рецепт шоколадного печива


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Торт
  • Трейбекс
  • Шоколадні лотки
  • Брауні

Ці випічки пощекочуть ваші смакові рецептори і стануть «небом на землі»! Можна використовувати як десерт або просто на день на березі моря!

Це зробили 95 людей

ІнгредієнтиВиготовляє: 24 брауні

  • 275 г вершкового масла, розм’якшеного
  • 375 г цукрової пудри
  • 4 яйця
  • 75 г какао -порошку
  • 100 г борошна, що самостійно піднімається
  • 100 г звичайної шоколадної стружки

МетодПідготовка: 15 хв. ›Приготування: 40 хв.› Готово: 55 хв

  1. Розігрійте духовку до 180 С / газ 4. Виріжте прямокутник з пергаменту для випічки, щоб він відповідав основі та сторонам форми для випікання розміром 23x30x4 см. Змастіть олово, а потім вистеліть його папером.
  2. Змішайте всі інгредієнти в миску і перемішайте електричним міксером.
  3. Ложкою суміші вилити у підготовлену форму. Пошкрябайте лопаткою боки миски, щоб видалити всю суміш. Обережно розподіліть суміш по кутах форми і вирівняйте лопаткою.
  4. Випікати до тих пір, поки брауні зверху не стануть хрусткими, а шпажка, вставлена ​​в центр, вийде чистою, приблизно 40 хвилин. Дайте брауні охолонути у формі і розріжте на 24 квадрати.
  5. Насолоджуйтесь !!!

Пропозиція подачі

Ці випічки ще смачніші, якщо нагріти їх у мікрохвильовій печі та подати зі свіжими збитими вершками.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній світовий рейтинг:(9)

Відгуки англійською мовою (9)

чудово, дійсно смачно, і так легко діти могли їх приготувати ... Смачно-28 лютого 2013 року

тези НАЙКРАЩІ! такий м’який і шоколадний приголомшливий рецепт-15 червня 2013 року


Наші найкращі жувальні брауні

Тобі подобаються тістечка чи цукерки? Світлий чи темний? Жувальний чи ніжний? Теплий чи охолоджений? Горіхи чи ні горіхів? Немає способу задовольнити всіх у пошуках ідеальних випічок. Тим не менш, часто шлях випічки такий же хороший, як і пункт призначення (якщо не краще), і це гідна партія для зупинки та відвідування.

Інгредієнти

  • 3/4 склянки (64 г) несолодкого какао, голландського процесу або натурального
  • 8 столових ложок (113 г) вершкового масла, розтопленого і охолодженого
  • 1/4 склянки (50 г) рослинного масла
  • 2 склянки (397 г) цукру
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки порошку еспресо, необов’язково для посилення аромату шоколаду
  • 1 склянка (120 г) універсальної небіленої борошна King Arthur
  • 3 великих яйця
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі

Інструкції

Розігрійте духовку до 325 ° F. Злегка змастіть маслом форму 9 "x 9" або 8 "x 8" (для трохи густіших випічок).

З’єднайте всі інгредієнти в мисці і добре перемішайте.

Викладаємо тісто в каструлю.

Випікайте від 30 до 35 хвилин, поки зубочистка, вставлена ​​в середину, не вийде з деякими вологими крихтами, які чіпляються за неї, але не покаже жодного сліду сирого тіста.

Зробіть ще крок далі

Як зробити брауні з блискучою скоринкою

Дістаньте деко з духовки і остудіть тістечка перед нарізкою та подачею.

Зберігати під кришкою 5 днів при кімнатній температурі або заморожувати до місяця.

Поради наших пекарів

Хочете приготувати більшу партію випічки в каструлі розміром 9 "x 13"? Подивіться наш рецепт швидких та легких випічок.

Для трохи густіших, менш густих тістечок додайте до тіста разом з борошном 1/4 чайної ложки розпушувача.


Пов’язане відео

Будьте першим, хто ознайомиться з цим рецептом

Ви можете оцінити цей рецепт, оцінивши його однією, двома, трьома або чотирма виделками, які будуть усереднені за оцінками інших кухарів та оцінками#x27. За бажанням ви також можете поділитися своїми коментарями, позитивними чи негативними - а також будь -якими порадами чи замінами - у просторі для письмового огляду.

Епізодичні посилання

Condé Nast

Юридичне повідомлення

© 2021 Condé Nast. Всі права захищені.

Використання та/або реєстрація на будь -якій частині цього сайту означає прийняття нашої Угоди користувача (оновлено станом на 1.01.21) та Політики конфіденційності та Заяви про використання файлів cookie (оновлено станом на 1.01.21).

Матеріали на цьому веб -сайті заборонено відтворювати, розповсюджувати, передавати, кешувати чи іншим чином використовувати, за винятком попереднього письмового дозволу Condé Nast.


Давай шоколадку!

Найважливіша частина брауні - шоколад. Вони можуть виглядати правильно, але якщо вони не смакують добре, то в чому суть? Ось & rsquos, як ці брауні обов’язково запаковують шоколадний пунш:

  • Частину шоколаду розтоплюють і змішують з тістом. Це дає хороший базовий аромат.
  • Додавання шматочків напівсолодкого та молочного шоколаду у тісто посилює аромат і гарантує, що кожен шматочок буде мати шоколад.
  • Порошок еспресо додається прямо в тісто. Порошок не надає аромату кави або мокко, але дуже сприяє посиленню шоколадного аромату.

Всі ці інгредієнти створюють чудовий брауні! Вони & rsquore все ще ностальгічні, але оновлюються, щоб гарантувати ідеальний прикус кожного разу.


Резюме рецептів

  • 1 ½ склянки несолоного вершкового масла
  • 3 склянки білого цукру
  • 2 чайні ложки екстракту ванілі
  • 7 яєць, збитих
  • 1 ¼ склянки універсального борошна
  • 1 ¼ склянки несолодкого какао -порошку
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 фунт подрібнених волоських горіхів

Розігрійте духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Вистеліть одну форму для випічки розміром 9x9 дюймів фольгою і розбризніть кулінарним спреєм.

У каструлі на середньому вогні розтопіть вершкове масло. Додайте цукор до розчинення. Зніміть суміш з вогню. Поступово влийте розтоплене вершкове масло у збиті яйця, постійно збиваючи, поки суміш повністю не стане сумішшю. Додайте ванілін.

Просійте борошно, какао і сіль разом. Додайте борошняну суміш до масляної суміші, перемішуючи до однорідності. Перемішати волоські горіхи. Викладаємо тісто в підготовлену форму.

Випікайте в попередньо розігрітій духовці до застигання випічки (зубочистка, вставлена ​​в середину, повинна прилипати до неї дрібними крихтами, а не мокрим тістом), 45-50 хвилин. Не перепікайте!


Резюме рецептів

  • Спрей для випічки з борошном
  • 3 гірко-солодких шоколадних плитки (наприклад, Гірарделлі), нарізані (близько 2 склянок)
  • 1 склянка несолоного вершкового масла
  • 4 великі яйця
  • 3/4 склянки цукрового піску
  • 3/4 склянки упакованого світло -коричневого цукру
  • 3 столові ложки (1 1⁄2 унції) бурбону
  • 2 столові ложки розчинних гранул еспресо
  • 1 1/2 склянки універсальної борошна
  • 1/2 чайної ложки кошерної солі
  • 3 напівсолодкі шоколадні плитки, нарізані (приблизно 2 склянки), розділені
  • 1 чайна ложка пластівчастої морської солі

Розігрійте духовку до 350 & degF. Промажте форму для випікання розміром 13 х 9 дюймів розпилювачем з борошном. Доведіть середню каструлю з 1 дюймом води до кипіння на повільному вогні. Поставте над горщиком термостійку скляну миску середнього розміру. Додайте нарізаний гірко -солодкий шоколад і вершкове масло в миску, періодично помішуючи, до розплавлення, приблизно 2 хвилини. Зніміть з вогню, трохи остудіть, приблизно 10 хвилин.

Збийте яйця, цукровий пісок, коричневий цукор, бурбон та гранули еспресо в охолоджену шоколадно-вершкову суміш до гарного поєднання. Додайте борошно і кошерну сіль до однорідності. Половину тіста вилити у підготовлену форму. Посипте 1 склянкою подрібненого напівсолодкого шоколаду. Зверху залийте тісто, що залишилося, розгладжуючи шпателем зі зміщенням. Посипте залишком 1 склянки подрібненого напівсолодкого шоколаду.

Випікати в попередньо розігрітій духовці до встановлення центру, приблизно 25 хвилин. Вийняти з духовки, посипати лущеною морською сіллю. Повністю остудіть на сковороді, приблизно 1 годину. Наріжте на 32 бруска.


Неперевершені смачні пиріжки

Ultimate Gooey Brownies - це смішно високі, шоколадні, гнилі та липкі, з товстим шаром підсолодженого згущеного молока та шоколаду посередині!

Врожайність: 16 пиріжків

Підготовчий час: 10 хвилин

Кухар: 35 хвилин

Рецепт Тесси вичерпано.

Смак: Те, про що мріють шоколадоліки.
Текстура: Ну, це найкраща частина цих випічок! Уої, липкі, пухнасті, з жувальними краями. Gimmmmeeee.
Легкість: Легкий горошиновий, але ви забрудните, можливо, ще кілька страв, ніж за типовим рецептом тістечка.
Зовнішній вигляд: я маю на увазі, c ’mon. Хто міг би встояти ??
Плюси: Неймовірний поворот у вже ідеальному рецепті брауні. Трохи нахабний, я знаю, але мушу бути чесним!
Мінуси: навіть віддалено не підходить для дієти. Шкода не жаль).
Чи зробив би я це знову? Так.

Боже мій, хлопці. Цей рецепт смішний. Як прямо божевілля. Ось що сталося, коли я протягом тижня поспіль відмовляв у тязі до випічки. Раптом я опинився на кухні, збираючи всі інгредієнти, щоб приготувати свій рецепт Ultimate Brownie (на досконалість якого пішло 6 партій), коли вирішив, що хочу трохи змінити ситуацію, збільшити рецепт на один рівень, якщо це можливо.

Я поглянув навколо свого запасу випічки і знайшов мішок чіпсів з арахісового масла. Здавалося, багатообіцяюче, але я майже вичерпав арахісове масло, тому я не піду далеко. У мене було багато інших фішок та мікшінів, але я хотів зробити щось трохи особливіше. Я пам’ятав, як бачив щось про додавання підсолодженого згущеного молока між двома шарами тіста для тістечка до випічки на Pinterest, і раптом опинився у цій пригоді Ultimate Gooey Brownies.

Пригода привела до чогось такого дивовижного і чудового, що мені просто довелося поділитися якомога швидше. Якщо ви любите шоколад, якщо ви любите випічку, якщо ви любите уї та густу, то ви помрете за ці Ultimate Gooey Brownies. Не кажіть, що я не попереджав вас!

Якщо ви робите ці Брауні, обов’язково сфотографуйте та позначте їх #handletheheat в Instagram. Я люблю бачити ваші фотографії!

Любите впоратися з теплом? Не пропустіть рецепт! Зареєструйтесь, щоб нові повідомлення надходили прямо у вашу поштову скриньку та отримали БЕЗКОШТОВНУ кулінарну книгу!



ОНОВЛЕННЯ РЕЦЕПТУ

Подивіться, будь ласка, на замітку в рецепті. Після багатьох неоднозначних коментарів (деякі читачі полюбили рецепт, інші сказали, що це невдача), я повернувся на кухню для подальшого тестування, щоб перевірити, чи дійсно є проблема. На жаль, мені не вдалося повторити погані результати, однак я вніс деякі зміни до рецепту, детально описаного в примітках, які мають вирішити будь -які проблеми, які можуть виникнути у людей. Дякую за всі відгуки друзі, моя мета - завжди ділитися найкращими можливими рецептами, і я не міг би це зробити без вас!


Як згадувалося раніше, цей рецепт кінцевого подвійного шоколадного брауні досить детальний. Тому вам потрібно переконатися, що ви купуєте всі ці інгредієнти. Ви не можете дозволити пропустити хоча б один із цих інгредієнтів, оскільки це може привести вас до неприємних ситуацій.

  • 2 склянки шматочків шоколаду
  • ½ склянки крупно нарізаного пекан
  • ¼ чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка екстракту ванілі
  • 1 склянка універсального борошна
  • 2 великих яйця
  • 2 склянки цукру
  • ½ склянки окропу
  • 2/3 склянки вершкового масла
  • ½ чайної ложки харчової соди
  • ¾ склянки какао для випічки

Hershey ’s Ultimate Chocolate Brownies | Рецепт шоколадних макаронів

Шоколадні брауні Hershey's Ultimate були чудовим хітом для моїх дітей. Це найдекадентніші шоколадні глазурі, які ви спечете, і справжнє задоволення для любителя шоколаду.

Він грішний, багатий і смачний. Якщо ви любитель шоколаду, це назве ваше ім’я та здійснить ваші мрії.

Ці брауні виявились найкращими декадентськими тістечками, які я досі пекла. Вони темні, багаті, декадентські, грішні і такі шоколадні, і всі ми вдома просто не могли стриматися від того, щоб цього не досягти.

Виготовлення макаронних тістечок завжди було в моєму списку побажань, і ні за що їх не називають найкращими тістечками Херші, їх було не тільки просто приготувати, але й вийшло ідеальним.

Глазур зверху разом з густим клейким брауні - це мрія будь -якого любителя шоколаду. Вони були просто чудові за своїм смаком та текстурою.

Щоб зробити ці брауні без яєць, ви можете використовувати льняні яйця.

Примітки до рецептів:

1. Я витратив всю глазур. Оригінальний рецепт передбачав 2 столові ложки молока, і я додав його, як згадувалося, і виявився трохи нежирним, тому, якщо ви збираєтеся подавати на стіл, негайно використовуйте лише 1 столову ложку. Але, незважаючи на те, що глазур застигла після охолодження.

2. Не збивайте тісто надто багато, а також не випікайте більше часу, ніж зазначено, верх застигне.

Наше улюблене відео:

3. За бажанням ви також можете додати до тіста 1/2 склянки волоських горіхів або будь -яких горіхів на ваш вибір.


Резюме рецептів

  • 3 унції несолодкого шоколаду
  • ½ склянки вершкового масла
  • 1 склянка цукру
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка ванілі
  • Склянки універсального борошна
  • ¼ чайної ложки харчової соди
  • розміщення*
  • 1 склянка шматочків темного шоколаду
  • ½ склянки подрібнених горіхів (необов’язково)
  • 1 рецепт шоколадної крапельки (за бажанням) **

Розігрійте духовку до 350 градусів F. Крупно наріжте несолодкий шоколад. У каструлі розтопіть масло і шоколад на повільному вогні, періодично помішуючи. Зняти з вогню остудити.

Лінія 8x8x2-дюймової форми для випічки з фольгою. Розпиліть відкладеним антипригарним кулінарним спреєм. Розмішайте цукор до розтопленої шоколадної суміші до розчинення цукру. Додайте яйця, по одному, збиваючи дерев’яною ложкою до однорідності. Розмішайте ванілін.

У мисці змішайте борошно і харчову соду. Додати перемішування. Додайте борошняну суміш до шоколадної суміші, перемішайте до однорідності. Перемішайте шматочки темного шоколаду та горіхи. Викладаємо тісто в підготовлену форму.

Випікайте 35 хвилин або до тих пір, поки краї не встановляться і не почнуть відриватися від боків форми. Охолодити в каструлі на решітці. Ложка шоколаду Покрийте зверху. Нарізати брусками. Виготовляє 16 пиріжків



Коментарі:

  1. Absalom

    You should tell it - a gross mistake.

  2. Car

    Це цікаво. Дайте Де я можу знайти більше інформації на цю тему?

  3. Corbett

    Я вважаю, що ви допустите помилку. Давайте обговоримо це.

  4. Shaktir

    the Remarkable idea and is timely

  5. Hall

    Я думаю, ти маєш рацію

  6. Evert

    I believe this is your mistake.



Напишіть повідомлення