Традиційні рецепти

Рецепт пирога з лососем та рисом

Рецепт пирога з лососем та рисом

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Пироги та пироги
  • Пікантні пироги та тарти
  • Рибний пиріг
  • Лосось пиріг

Цей пиріг готують із шарів рису, лосося, пасерованих грибів та чеддера. Це дуже смачна страва. Подавати з легким хрустким салатом на обід або вечерю.

39 людей зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 6

  • 2 листка тісто з коротким кольором
  • 125г білого рису
  • 325мл води
  • 2 цибулини, тонко нарізані шматочками
  • 115г свіжих грибів, нарізаних шматочками
  • 15г вершкового масла
  • 1 (295г) жерстяний крем з грибного згущеного супу
  • 2 (180 г) лосося лосося, злитого і пюре
  • 75г сиру Чеддар, тертий

МетодПідготовка: 20 хв. ›Готуємо: 1х25хв› Готуємо: 1х45хв

  1. У середній каструлі варимо рис з водою.
  2. Розігрійте духовку до 230 С / Газ 8.
  3. Викласти 23-сантиметровий блюдо з пирогом одним листом тіста, обрізати краї і відкласти в сторону.
  4. У великій каструлі на середньому вогні просмажте цибулю та гриби на вершковому маслі до м’якості.
  5. З’єднайте приготовлений рис з грибним супом і викладіть половину суміші по дну печива. Розкладіть пюре з лосося поверх рисової суміші. Зверху змастіть грибною / цибулевою сумішшю соус, а потім залийте рисовою сумішшю. Посипаємо тертим сиром і накриваємо другим листом випічки. Обріжте краї, ущільнюйте і проколюйте верх.
  6. Випікайте при температурі 230 С / Газ 8 протягом 10 хвилин. Зменшіть нагрівання до 180 С / Газ 4 і продовжуйте запікати ще 30 - 35 хвилин.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(42)

Відгуки англійською мовою (35)

Я додав 3 зубчики часнику (подрібнений). чорний перець / сіль до грибів та цибулі. Також використовуються 2 свіжих філе лосося, з легким орегано до шматочків лосося. суп згущений. Як початківець (у 70 років) рецепт сказав сир, я використовував ститтон, гарний. більше, ніж достатньо, тривало 2-разове харчування. чудовий смак, збираюся спробувати з рисом піелли далі. моя дружина це любить. молодець willma scott.-28 жовтня 2014

від Джесс

Цей рецепт має великий потенціал. З кількома твіками це була серйозна смачна трапеза! Я теж завжди шукаю нові рецепти вживання консервованого лосося. Це було швидко, легко, і готовий продукт виглядав чудово. У мене була додаткова картопля, тому я дотримувався інших пропозицій використовувати пюре замість рису. Я відварив дві великі картоплі для запікання, пюре з них трохи сметани і купу приправ (1 т орегано, свіжий мелений чорний перець, базилік, чебрець, петрушка, плюс здоровий перець кайенського перцю!) Я подвоїв сир чеддер і шарувати все двічі (нижня скоринка, картопляне пюре, суміш з цибулею, пасерована цибуля, сир, цибуля-пасерована цибуля, лосось, картопля, сир, верхня скоринка). Ми ледве чекали, коли пиріг охолоне, перш ніж спробувати його, оскільки він так добре пахнув . Мій чоловік насправді витирав миску чистим пальцем - не нормальна поведінка, повірте! Дякую за натхнення! -12 березня 2007 р

від JANE WHEELER

Я спробував цей рецепт і сподобався, а потім спробував приготувати його з картоплею замість рису, і використав вершки з спаржевого супу ... ще краще! -22 листопада 2000

Подивіться відео: Рыбный пирог с рисом! Тесто простой рецепт, выпечка к чаю! (Жовтень 2020).