- Рецепти
- Тип страви
- Торт
- Чізкейк
- Гарбузовий сирник
Запечений чізкейк, який за смаком нагадує американський гарбузовий пиріг. Дві готові кондитерські футляри заливаються сумішшю з вершкового сиру, цукру, гарбузового пюре, яєць та спецій, а потім запікаються.
87 людей зробили це
ІнгредієнтиРобиться: 2 круглих сирника 20 см
- 450г вершкового сиру
- 150г цукрового закваски
- 425г гарбузове пюре
- 1 1/4 чайної ложки меленої кориці
- 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
- 2 яйця
- 2 підготовлені кондитерські шафи 20 см
- 1/4 чайної ложки солі
МетодПідготовка: 15 хв. ›Приготування: 50хв.› Додатковий час: 1х5хв ›Готовність: 2х10хв
- Розігрійте духовку до 180 С / Газ 4.
- Збийте разом сир і цукор, додайте гарбуз і спеції. Збийте яйця по одному. Додати сіль. Збийте до вершкового кольору. Рівномірно розлийте тісто в тістечка.
- Випікайте протягом 50 хвилин або поки ніж, вставлений в центр, не вийде чистим. Дайте охолонути, після чого залийте збитими вершками
Гарбузове пюре
Можна придбати в Інтернеті.
Поради сирного пирога
Для отримання більш простих порад, як зробити ідеальний чізкейк, ознайомтеся з настановами ідеального чізкейку Perfect.
Недавно переглянутий
Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(91)
Відгуки англійською мовою (70)
автор Boomersooner1955
Я внесла деякі зміни в цей рецепт, щоб зробити його придатним для мого чоловіка, який страждає діабетом. Я використав splenda і додав лише шматочок екстракту ванілі. Я також запікав його в одній глибокій скоринці страви замість 2 звичайних. Це було дуже добре, насолоджувалися навіть наші недіабетичні друзі. Він був дуже пухнастим і легким і мав приємну гладку консистенцію. Перед подачею ми додали крупинку прохолодного батога без цукру та кілька подрібнених пекан. Я обов’язково зроблю цей рецепт ще раз.-12 листопада 2006 р
від KVN2003
Це чудово. Я використовую 1/3 менш жирного вершкового сиру, додаю 1/4 ч. Л. меленої гвоздики, 3 1/2 ст. борошна & 4 ст. молоко. Додавання борошна надає сирній структурі. Оскільки я віддаю перевагу своєму чізкейку трохи міцніше, це добре працює, а для тих, хто має ті ж переваги, ви можете спробувати це. Я подав цей десерт на Великдень, і він дуже добре перейшов з багатьма отриманими компліментами. Добрий пост! -12 квітня 2007 року
автор Ребсло
Казкові! Мені це подобалося краще, ніж звичайний гарбузовий пиріг. Я також використовував нежирний вершковий сир! Моя сім'я здавалася розчарованою, коли почула, що немає звичайного гарбузового пирога, але після його дегустації вони були дуже вражені !! - 23 листопада 2001
