+
Традиційні рецепти

Рецепт фруктових скибочок Шарона

Рецепт фруктових скибочок Шарона

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Торт
  • Трейсери
  • Торти з лотками

Плоди Шарона також відомі як хурма. Подавати як закуску або з чашкою чаю або кави.

59 людей зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 12

  • 225 г м’якоті плодів шарону
  • 1 чайна ложка соди гідрокарбонату
  • 1 яйце, збите
  • 200г цукрового закваски
  • 120мл рослинного масла
  • 175г родзинок
  • 200г звичайного борошна
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка меленого мускатного горіха
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/4 чайної ложки меленого гвоздики
  • 110 г волоських горіхів, подрібнених
  • Топінг
  • 120г цукрової пудри
  • 2 столові ложки лимонного соку

МетодПідготовка: 10 хв. ›Готуємо: 20хв.› Готуємо: 30хв

  1. Розігрійте духовку до 180 С / Газ 4. Злегка змастіть швейцарською рулеткою швейцарський рулон розміром 25x38 см або аналогічним розміром.
  2. У невеликій мисці розмішайте разом м’якоть фруктів шарону і бікарбонат соди; переносити, відкладати. В окремій мисці змішайте разом яйце, закваску, рослинне масло та родзинки.
  3. У великій мисці розмішайте разом борошно корицю, мускатний горіх, сіль і гвоздику. Перемішайте фруктову суміш шарона і яєчну суміш до сухих інгредієнтів. Складаємо волоські горіхи. Розкладіть суміш у підготовлену олово.
  4. Випікайте в попередньо розігрітій духовці 20 хвилин. Тим часом з’єднайте цукрову пудру і лимонний сік. Перемішуємо до розчинення цукру. Дістаньте пиріг з духовки і викладіть глазур'ю. Остудити і нарізати скибочками.

М’якоть плодів Шарона

Щоб зробити м’якоть плодів шарону, тушкуйте плід шарону протягом 5-10 хвилин у каструлі на важкій основі з кришкою на повільному вогні. Суміш часто перемішуйте, додаючи достатньо фруктового соку, щоб запобігти опіку. Охолоджуємо суміш, потім обробляємо в кухонному комбайні до застигання. Ви отримаєте одну частину м’якоті з двох частин плодів цілого шарону.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(48)

Відгуки англійською мовою (44)

Дуже просто готується - мої 3 роки допомогли все це змішати. Смачний і дуже вологий торт прослужив недовго. Я замінив гвоздику чайною ложкою змішаної спеції, а волоські горіхи - пластівцями мигдалю.-02 лютого 2012

від ELSCHMOOCK

Батончики чудові: вологі, жувальні і хороші. Ось зміни, які я рекомендую: розтоплене масло, а не олія; використовуючи більше хурми, 3 стиглі хурми замість 2 та / або додаючи трохи подрібнених Фую (маленьких хрустких). І менше харчової соди: 3/4 т. харчової соди достатньо. Я також віддаю перевагу менш пікантному бару з лише 1/2 т. кориці, 3/4 ст. свіжий тертий мускатний горіх, без гвоздики.-28 листопада 2001 р

від Вікі

Чудовий рецепт! Я дотримувався пропозиції одного рецензента додавати зайву хурму, пропускати гвоздику і використовувати масло замість олії. (Я зробив додаткову модифікацію і змішав 1 ч. Ложку чистого екстракту ванілі з збитим яйцем і цукром). Батончики були супер вологими і смачними ... майже як балуватися смачним морквяним пирогом. Я доповнив мою глазур'ю плавленого сиру, і вони були FANTASTIC. Примітка: з моєю версією бари не були готові до 40-45 хвилин (приблизно вдвічі довше, ніж в рецепті закликано спочатку 20 хвилин) ... все-таки варто чекати! -11 січня 2009


Подивіться відео: Нежный фруктовый торт простой рецепт (Січень 2021).