Кращі рецепти

Рецепт Маца Лазанья

Рецепт Маца Лазанья

  • Рецепти
  • Інгредієнти
  • Макаронні вироби
  • Випікає макаронні вироби
  • Лазанья

Ідеальний лазань для Пасхи. Матцо крекери використовуються на місці листів лазаньї, які шаруються соусом з маринари та сумішшю з сиру, моцарели та яєць.

16 людей зробили це

ІнгредієнтиРобить: 1 лазанья

  • 6 сухарів мацо
  • 4 яйця, злегка збиті
  • 685г сиру
  • 225г сиру моцарелла, тертий і розділений
  • 800г макаронного соусу з маринарою

МетодПідготовка: 20 хв. ›Готуємо: 30хв.› Готуємо: 50хв

  1. Розігрійте духовку до 180 С / Газ 4.
  2. Замочіть сухарі матцо у великій мисці з гарячою водою до готовності, приблизно 30 секунд. Злив. З’єднайте в мисці яйця, сир та 1/2 сиру моцарелла. Вилийте 125 мл соусу з маринари на дно форми для випічки розміром 23х33 см або подібного розміру. Помістіть 2 соуси матцо над соусом, після чого вилийте ще один шар соусу на листи. Викладаємо 1/2 сирної суміші зверху, потім ще один шар соусу. Продовжуйте шарувати, поки не будуть використані всі крекери з мацо, закінчивши шаром соусу. Посипте зверху залишився сир моцарелла.
  3. Випікайте в попередньо розігрітій духовці, поки сир не розтане і соус не стане бульбашковим, 30-40 хвилин.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(19)

Відгуки англійською мовою (15)

автор RLK1177

Це була дуже хороша пасхальна лазанья з деякими незначними модифікаціями, я підсмажив і приправив 1 фунт м'яса індички і додав це до двох баночок соусу. Я також заправляв сирну суміш базиліком, орегано, сіллю, перцем. Вийшло красивіше, ніж традиційна лазанья. Я обов'язково буду це робити на майбутнє. Дякуємо, що надали базовий рецепт! -20 квітня 2011 р

Сью Віре

Любіть цей рецепт. У результаті вийшло сирне вегетаріанське блюдо, яке всі сподобалися. У мене в будинку не було 4 яєць, тому я використав 3/4 склянки заміни яєць. Також мав лише 16 унцій. коробку з сиром, в яку я змішав залишок рікотти (приблизно 1/2 склянки або 4 унції), я мав під рукою. Я також використав 7 листів Matzo замість 6, щоб переконатися, що я покрив усі шари. Мені б хотілося, щоб я сфотографував, бо це виглядало так добре, коли вийшов з духовки. Смакував ще краще після того, як трохи посидів.-10 квітня 2010 року

Подивіться відео: Лазанья по-итальянски. Рецепт приготовления (Листопад 2020).