Незвичайні рецепти

Середземноморський рецепт салату з картоплі

Середземноморський рецепт салату з картоплі

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Салат
  • Овочевий салат
  • Картопляний салат

Це приємна зміна від традиційного картопляного салату. Він дуже легкий і є чудовим гарніром для барбекю! Подайте за баночками з пітта хліба.

3 людини зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 16

  • 1 кг картоплі
  • 1 зелений перець, фарш
  • 1 огірок, нарізаний шматочками і четвертинками
  • 1/4 червоної цибулі, тонко нарізаної шматочками
  • 225г сиру фета, подрібнений
  • 1 лимон, соковитий
  • 120 мл бальзамічного одягу в італійському стилі
  • сіль і перець за смаком
  • 3 пітта хліба, нарізаний клинами (необов’язково)

МетодПідготовка: 15 хв. ›Готуємо: 45хв.› Готуємо: 1ч

  1. Доведіть до кипіння великий горщик з підсоленою водою. Додайте картоплю і варіть до готовності, але все одно міцно, близько 15 хвилин. Злийте, остудіть і подрібніть.
  2. У великій мисці з’єднайте картоплю, зелений перець, огірок, червону цибулю і фету.
  3. Збийте разом лимонний сік, салатну заправку, сіль і перець. Залийте салат і киньте до шубки. Подавати з пітними хлібними кружками.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(80)

Відгуки англійською мовою (59)

від GARLICKE

Це смачно! Я подвоїв рецепт і використав 1/4 склянки оливкової олії та 1 столову ложку оцту замість салатного салату в італійському стилі. Я використовував 1/4 склянки свіжовичавленого лимонного соку. Я додав 2 зубчики часникового фаршу і 1/2 чайної ложки сушеного орегано і 1 столову ложку свіжої подрібненої петрушки. Я навіть залишив зелений перець, огірок і сир фета, і це було чудово. На смак вона подібно до грецького картопляного салату, який завжди робить моя теща. Це відмінно підходить для пікніків, оскільки він найкраще смакує при кімнатній температурі, і ви можете залишити його, і вам не доведеться турбуватися про те, що він зіпсується, бо немає майо. Всі любили це, і мій чоловік завжди шукає залишки. Ми робимо це постійно, знову і знову, і всі зараз просять цього замість картопляного салату з майонезом. Чудовий рецепт! -06 квітня 2002 року

автор: PAMELAANNEPOWELL

Цей салат чудовий. Це легко, але наповнення, а залишки великі і не бувають мокрими. Я додав оливки каламата і використав крафт-грецький заварний салат із сиром з фета замість італійського. Приємно змінитись із вершкового картопляного салату.-21 червня 2004 року

автор DOYDOY

Я зробив цей ТОЧНИЙ салат для шашлику. Всім сподобалось! Я замінив лимонний сік і італійський соус для магазину, придбав соус з сиру орегано і фета, і я також використав англійський огірок. Дякуємо, що поділилися цим чудовим рецептом Пам.-03 липня 2000 року

Подивіться відео: Салат з молодої картоплі - рецепти Сенічкіна (Жовтень 2020).