Останні рецепти

Легкий рецепт супу з беконом і картоплею

Легкий рецепт супу з беконом і картоплею

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Суп
  • Овочевий суп
  • Корінь овочевий суп
  • Картопляний суп

Чудово простий картопляний суп, який найкраще представляє комфортну їжу. Мої діти знають, що вони будуть насолоджуватися цим всю зиму.

23 особи це зробили

ІнгредієнтиОбслуговує: 8

  • 450г бекону, грубо нарізаного
  • 1 цибулина, подрібнена
  • 5 паличок селери, подрібнених
  • 6 картоплин, очищених і нарізаних кубиками
  • сіль і перець за смаком
  • 700мл випареного молока

МетодПідготовка: 15 хв. ›Приготування: 35хв.› Додатковий час: 50хв. ›Готовність: 1х40хв

  1. Помістити бекон у велику глибоку сковороду і варити на середньому сильному вогні, періодично перевертаючи, поки рівномірно не підрум’яниться, приблизно 10 хвилин. Злийте бекон на кухонну тарілку, обкладену папером, і відкладіть.
  2. Варіть і розмішайте цибулю і селеру в беконі, що залишився, капаючи на середньому вогні, поки цибуля не стане напівпрозорою і ніжною. Злийте зайву крапельку, потім розмішайте картоплю. Додайте воду, щоб покрити всю картоплю, крім 2,5 см. Доведіть до кипіння на середньому сильному вогні, потім зменшіть до середнього-низького і тушкуйте, поки картопля не стане м’якою, близько 15 хвилин, часто помішуючи. Розмішайте випарене молоко і продовжуйте готувати, поки не прогріється. Приправити сіллю і перцем. Натріть бекон безпосередньо перед подачею.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(22)

Відгуки англійською мовою (21)

автор Сара Джо

Гарний базовий картопляний суп. Я використав 12 унцій. курячого бульйону замість обох банок випареного молока. Нарешті я змазав соломкою половину величезної головки капусти з цибулею, селерою і трохи часнику і кинув це, як тільки воно трохи зварилося. Я гарнірував його свіжим розмарином. Гарний простий картопляний суп з парою особистих дотиків.-12 березня 2010 року

автор WeirdAuntMartha

Це був удар у наш день удачі святого Патріка. Я зменшив бекон до півлітра, а випарене молоко - до однієї 13 унцій. Я також замінив на воду домашній курячий бульйон і очистив картоплю, а не очищав (простіше, і я вважаю за краще їх таким чином). Це все спрацювало дуже добре. Після удачі в горщику не залишилося трохи! -19 березня 2010 року

автор COOK471

Люблю картопляний суп, і я навіть не ірландський. Я думаю, що бекон можна легко скоротити до 1/2 фунта, а також використовувати молоко з випаровуванням з низьким вмістом жиру для скорочення калорій.-12 березня 2010

Подивіться відео: СЫРНЫЙ БРОККОЛИ СУП,ЗА 15 МИНУТ! (Жовтень 2020).