Останні рецепти

Рецепт оливкової тушкованої картоплі та каламата

Рецепт оливкової тушкованої картоплі та каламата

  • Рецепти
  • Інгредієнти
  • Овочевий
  • Коренеплоди
  • Картопля

Це дуже смачне вегетаріанське рагу, що містить свіжі грецькі смаки. Оливкова олія має вирішальне значення для страви, тому не скупіться! Вживайте хороший грецький орегано і приправляйте добре, і ви точно будете на небі!

110 людей зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 6

  • 75мл оливкової олії
  • 1 кг картоплі, очищеної від шкірки і кубиків
  • 2 зубчики часнику, фарш
  • 100 г цілих маслинових маслин каламата
  • 250г подрібнених помідорів
  • 1 чайна ложка сушеного орегано
  • сіль і перець за смаком

МетодПідготовка: 30 хв. ›Готуємо: 40хв.› Готуємо: 1х10хв

  1. У великій сковороді нагрійте олію на середньому вогні. Додати картоплю і перемішати. Натріть часник. Додати оливки і варити і перемішувати кілька хвилин. Перемішати помідори та орегано.
  2. Зменшіть тепло, накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин або поки картопля не стане м’якою. Приправити за смаком сіллю і перцем.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(122)

Відгуки англійською мовою (85)

автор: Kathy W.

Це було чудово! Моя мама робить щось подібне, але попросила цей рецепт, бо він їй подобається більше. У її рецепті використовується кріп, і вона соліть цибулю з часником. Я додав цибулю в цей рецепт, і єдине, що було інше - це використовувати консервовані помідори з дрібних кубиків. Моя дочка продовжувала ходити по сковороді і вмочувати французький хліб у соки. У мене не було проблем з прилипанням, як у інших, але я використовував електричну сковороду, щоб краще контролювати тепло. Дякую за рецепт !! - 14 березня 2004 року

від MOONNOODLE

О мій боже - це одна з найвисокіших страв, які я коли-небудь їв! Абсолютно чудовий аромат. Одного разу я поклав в нього сушені помідори, але це вже не дало йому омфи. Маслини і часник Каламата - це всі необхідні їй аромати. Діти і чоловік не торкнулися б цього, але це просто залишило більше для мене !!! Зроблю це, поки не помру! -07 липня 2002 року

Морена

Це було неймовірно просто, неймовірно добре. Гути гуци - мій вид їжі. Тут абсолютно необхідна найкраща оливкова олія з надзвичайною дівою. Хоча я міг з легкістю приготувати страву з цього салату та плоского хліба, у мене були зайві діти в будинку, і тому я поєднав його з кабачками з цукіні та трохи плову. Всі їли все! Переконайтесь, що у вас на столі достатньо хорошого хліба, щоб вимити смачні соки.-10 квітня 2002 року

Подивіться відео: Овощное рагу: кабачки, помидоры, перец, лук, морковь и чеснок (Листопад 2020).