+
Кращі рецепти

Груші з ванільним варенням з рецептом соусу з ромом та абрикосами

Груші з ванільним варенням з рецептом соусу з ромом та абрикосами

  • Рецепти
  • Тип страви
  • Десерт
  • Фруктові десерти
  • Грушеві десерти
  • Груші-груші

Вражаючий і легкий десерт на вечерю. Ром карамелізує цукор і виводить аромат груш.

28 людей зробили це

ІнгредієнтиОбслуговує: 12

  • 350мл води
  • 150г цукрового закваски
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
  • 6 десертних груш - очищені від шкірки, навпіл і обрізані
  • 300г абрикосових консервів
  • 2 столові ложки кукурудзяної муки
  • 2 столові ложки води
  • 125мл рому

МетодПідготовка: 15 хв. ›Готуємо: 25хв.› Готуємо: 40хв

  1. Доведіть до кипіння в каструлі на сильному вогні 350 мл води, цукру та екстракту ванілі. Додайте 3 або 4 половинки груші, зменшіть нагрівання до середнього і акуратно тушкуйте, поки груші тільки не стануть ніжними, приблизно 5 хвилин. Приберіть приготовані груші до теплої страви, а груші продовжуйте готувати.
  2. Збільшити нагрівання до середнього рівня і кип'ятити сироп, поки він не зменшиться до 250мл. Замішати абрикосові консерви і повернути до кипіння. Розчинити кукурудзяну муку в 2 столових ложках води і розмішати в сиропі, що кипить. Готуйте і перемішуйте до загустіння і очищення, приблизно 30 секунд.
  3. Для подачі залийте гарячим соусом груші і посипте ромом. Обережно запаліть столик з ромом при слабкому освітленні. Дайте алкоголю вигоріти перед подачею.

Недавно переглянутий

Відгуки та оцінкиСередній глобальний рейтинг:(23)

Відгуки англійською мовою (20)

ей, ви використовуєте білий або темний ром? ура-04 липня 2012

від TIFFANYMOWRY

Дійсно гарна та чудова презентація! Всі любили полум'я! Я подав її без можливості морозива або столового крему. Настільний крем був насправді моїм улюбленим! Я обов'язково зроблю це ще раз! -19 січня 2008 року

автор B Spradley

вау, це було чудово! мої гості дуже сподобалися. Я зробив це вже двічі. Перший раз я подав його з ванільним морозивом та пісочним печивом / бісквітами, тому що я подумав, що десерту потрібно щось. Але вдруге ми її просто їли з морозивом. Я точно буду робити це знову. Хоча груші мені не дуже подобаються, це було дуже добре.-18 грудня 2009 р


Подивіться відео: Как заморозить свежие груши на зиму (Січень 2021).